Обитающие в пустыне аль-Анбар крупные ящерицы служат ценным и практически неисчерпаемым источником мяса и белковой пищи. Правильно приготовленное мясо этих ящериц по вкусу практически ничем не отличить от курицы.

Как в лучших ресторанах Парижа. Гриб трюфель повсеместно считается редким деликатесом, и наравне с рябчиками и ананасами служит исконной пищей буржуя. Он является самым дорогим грибом в мире. Однако некоторые разновидности трюфеля спокойно себе произрастают в пустынях Ирака и Сирии вскоре после выпадения осадков, на глубине примерно 5-15 сантиметров ниже уровня почвы, весьма вкусны и…